Cà phê trứng có béo không? Chuyên gia dinh dưỡng giải thích lượng calo, chất béo trong cà phê trứng và cách uống thông minh không lo tăng cân.
-
Nỗi lo chung: Uống cà phê trứng có tăng cân không?
Cà phê trứng – nghe thôi đã thấy béo béo, ngậy ngậy. Với những ai quan tâm đến cân nặng hoặc đang ăn kiêng, câu hỏi đầu tiên thường là: “Uống cà phê trứng có béo không?”
Đặc biệt với người trẻ hiện nay, chọn đồ uống không chỉ vì ngon – mà còn vì… “ngon nhưng phải không làm mình thấy có lỗi sau đó.”
Hãy cùng tìm hiểu sự thật từ góc nhìn dinh dưỡng nhé.
-
Thành phần dinh dưỡng của một ly cà phê trứng
Một ly cà phê trứng truyền thống, như ở 3T, thường gồm 3 nguyên liệu chính:
Cà phê robusta (pha phin): hầu như không chứa calo, không đường, không chất béo.
Lòng đỏ trứng gà: cung cấp protein, chất béo lành mạnh, vitamin D, A, B12…
Đường (hoặc mật ong): dùng lượng vừa đủ để tạo vị ngọt nhẹ và giúp kem trứng bông.
👉 Tổng lượng calo dao động khoảng 120–180 kcal/ly, thấp hơn hẳn so với nhiều loại thức uống ngọt hiện đại như:
Trà sữa topping: ~350–500 kcal
Cà phê đá xay (frappuccino): ~300–450 kcal
Sinh tố trái cây thêm sữa: ~250–350 kcal
Vậy, cà phê trứng có béo không?
=> Có thể có, nếu bạn uống quá thường xuyên và không kiểm soát lượng đường. Nhưng nếu uống đúng cách, không hề “thủ phạm” như bạn tưởng.
-
Ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng
Bà Kanikka Malhotra, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng và bệnh tiểu đường (Ấn Độ) – cho biết, trứng thêm vào cà phê có thể giảm độ chua và tạo ra hương vị nhẹ hơn, sánh đặc và mịn. Ngoài sự mới lạ, cà phê trứng còn mang lại một số lợi ích sức khỏe tiềm năng do sự kết hợp giữa caffeine và trứng giàu dinh dưỡng.
Cùng quan điểm, bà Ramya B, bác sĩ dinh dưỡng tại Bệnh viện Cloudnine (Bengaluru, Ấn Độ) nhấn mạnh rằng, trứng bổ sung protein chất lượng cao, chất béo lành mạnh và các vitamin thiết yếu như B12 và D vào cà phê. Một quả trứng cung cấp khoảng 6 gam protein, góp phần phục hồi cơ và sức khỏe tổng thể.
Việc thêm một quả trứng sẽ biến tách cà phê thông thường thành một thức uống bổ dưỡng hơn có thể giúp kiểm soát cơn đói và cung cấp năng lượng bền vững trong suốt buổi sáng.
(Nguồn: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loi-ich-suc-khoe-cua-ca-phe-trung-1404790.ldo)
-
Bí quyết uống cà phê trứng “thông minh” mà vẫn ngon
Yêu cầu ít đường hoặc không đường: tại 3T, bạn có thể chọn mức ngọt tùy ý. Nhiều khách vẫn thích ly cà phê trứng nguyên bản ít ngọt, giữ được vị thơm béo đặc trưng.
Chọn uống vào buổi sáng hoặc sau ăn: cơ thể dễ chuyển hóa năng lượng hơn.
Không uống thay nước lọc, không uống quá 1 ly/ngày: dù ngon tới mấy cũng nên cân bằng.
Kết – Uống cà phê trứng: quan trọng là hiểu, không phải sợ
Thật ra, cà phê trứng không béo bằng… nỗi lo của bạn.
Vấn đề không nằm ở món uống – mà ở cách bạn tiếp cận nó. Uống ít đường, đúng lúc, đúng chỗ – thỉnh thoảng còn là một cách “nạp thêm niềm vui” vào những ngày chán cơm, bận việc, cần năng lượng mà không cần… tội lỗi.
Tại 3T, chúng tôi luôn sẵn sàng điều chỉnh ly cà phê trứng theo gu của bạn: ít ngọt, không ngọt, hoặc dùng mật ong thay đường. Để bạn vừa thưởng thức trọn vẹn – vừa yên tâm.
👉 Hãy thử một ly cà phê trứng ít ngọt tại Cà phê trứng 3T – vừa đúng vị, vừa đúng cách, vừa đúng lúc bạn cần một thứ gì đó thật sự chân thành.
